ヴィクトワール / クリスタ長堀の南仏のパン屋さん 長堀通りはよく歩くけど、その下の地下街のクリスタ長堀は最近歩いてなかった。だから、南仏の新しいパン屋さんが開店していたのを知らなかった。写真は、バケット。固めのバケットなので、薄めに切ってハムをはさんだらうまかった。もちろん、そのままでもうまいバケット。両端は特に固いので、パンを使うスープの材料にする。 ヴィクトワール=大阪中央区南船場4丁目長堀地下街6号(クリスタ長堀)