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  ここ２日間、残りスープを温める際に冷凍のグリーンピースを入れている。もともと好きだし、入れると色どりもよくなるのだが、グリーンピースは糖尿病予防食だと週刊誌で読んだので積極的に食べるようにした。 グリーンピ… 続きを読む グリーンピースは糖尿病予防食

ベジタリアンとして菜食を始めたのが2010年8月。チーズや鰹節は調理に使い続けていたのでビーガンを目指していたわけではない。でも、玉子料理は食べなかった。少しずつ栄養のことを知り、少しは動物性たんぱく質を食べた方がいいか… 続きを読む 2年9ヶ月ぶりに卵を買う