イワシの蒸し炒め

イワシの蒸し炒め。ウロコを取り塩を振っただけのイワシを頭も落とさずに厚手のステンレスフライパンに並べて、日本酒を少し振ってフタをして加熱しただけ。レモン汁をかけ、さらにタバスコハラペーニョソースもかけて食べた。この調理法… 続きを読む イワシの蒸し炒め

『FRaU 3月号』の山口智子の記事に感動

近所のおいしいパン屋さんでバケットを買った帰り、スーパーにイワシがあったので久しぶりに、白ワインでイワシを煮込むグラナダ風料理が食べたくなって買う。そのスーパーの2階に上がり、料理に使う500円の白ワインを購入。酒売り場… 続きを読む 『FRaU 3月号』の山口智子の記事に感動

ベジタブルファーストを実践中!

雑誌『クロワッサン』のダイエット特集で「ベジタブルファースト」というのを知って実践している。食事のまず最初にボウル1杯のサラダを食べるという食事方法なんだ。前から、まずバナナを食べるのがいいというのを聞いていたけど、同じ… 続きを読む ベジタブルファーストを実践中!

元旦最初の食事がトマトマカロニスープ (;_;)

あけましておめでとうございます。 これ、元旦最初の食事です。31日にクラブのはしごで飲みすぎちゃって、体調最悪。午後に起床して、なんとかこのトマトマカロニスープを作って食べました。トマトスープは冷凍庫の作り置き、火にかけ… 続きを読む 元旦最初の食事がトマトマカロニスープ (;_;)

誰にも聞けない 頻尿・尿もれ (^^;

頻尿で困っているので、書店の雑誌コーナーで見てすぐに買った。頻尿の簡単な解説、頻尿予防の体操、頻尿を改善する健康レシピなど。1ヶ月ほど経つけど、一番利用しているのはレシピ。ただし、全く改善していない。