カテゴリー: 実用書

ベジタリアン＝菜食主義者？

『ベジタリアンのいきいきクッキング』という料理本を見ていたら、ベジタリアンの日本語は菜食主義者だが、それは違うんじゃないというのを読んだ。明治中期にこの英語が入ってきたとき、当時の知識人は、ベジタブル（野菜）＋アン（食べ… 続きを読む ベジタリアン＝菜食主義者？